什么是米其林餐厅?_

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(小英)

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不外之后,《米其林指南》日复一日地遭到好评,因而自1922年起头进行售卖,成为了最具代表性的餐厅指南。

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伪拆成通俗顾客的权势巨子评审团会正在一年内进统一家餐厅5~6次,品尝事后会客不雅地评价餐厅食物的味道。只去一两次是不克不及完全评价一个餐厅全体空气和食物的味道的。

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★★:一流的厨艺,为了品尝此餐厅的甘旨值得花点时间去寻找;

米其林“星星”的寄义

评审团会评价多个餐厅食物的味道、价钱、空气、办事等,从中严选更好的餐厅,并授予星级(最高3颗星),被授予3颗星的厨师会获得最高的名望。

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“米其林明明是轮胎品牌啊,它到底是若何和美食挂上钩的?”良多人正在心中都有如许的疑问。其实,米其林最早正在法国刊行的一本可供旅客正在旅途当选择宾馆-餐厅的旅逛指南。1895年发了然空气注入式轮胎的安德列·米其林获得特许,能够以本人的名字开办轮胎公司,即米其林,最后的《米其林指南》免费发放给采办轮胎的顾客,用以做地图和旅逛指南,归根结底是成长汽车旅业,并以此援助公司的轮胎财产,只是一种辅帮宣传手段。

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★:值得泊车一尝的好餐厅

这些星星的代表意义是什么呢?★★★:为了品尝此餐厅的美食,为其特地来一次旅行也值得;

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随后的100年,以严酷性和消息的可托度而出名的米其林指南,现在已成为“美食家们的圣书”。

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